Resep Tom Yam Pedas Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Tom Yam Pedas Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan
Jenis Hidangan


Karena mendadak pengen yang pedes, akhirnya terpikir untuk masak tom yam
pedas. Dengan segala bahan yang ada hasil dan rasa tetap memuaskan dan
sangat sedap. Bumbu yang digunakan seadanya, boleh ditambah udang dan
cumi biar lebih mantap. Kaldu atau air, bisa menggunakan rendaman udang
apabila menggunakan udang.

Resep Tom Yam Pedas Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. Bahan Halus
2. 2 siung bawang putih
3. 3 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa disesuaikan sendiri)
4. 1 buah cabai merah besar
5. 1 helai daun jeruk
6. bahan tambahan
7. 1 batang serai
8. 2 cm lengkuas
9. 2 helai daun jeruk
10. 1 helai daun salam
11. 1 buah jeruk nipis
12. bahan isian
13. 3 buah tempura
14. 3 buah skalop
15. 2 helai sawi putih kecil (optional)
16. 1/4 buah wortel potong panjang (optional)
17. garam dan gula (sesuaikan)

Resep Tom Yam Pedas Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Haluskan

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

halus menggunakan ulekan ataupun di blender.
Selanjutnya, geprek serai dan juga lengkuas.
Potong bahan isian seperti sawi, wortel, tempura dan juga skalop.
Kemudian rendam tempura dan juga skalop menggunakan air bersih secukupnya
untuk 2 porsi tom yam.
Siapkan panci untuk memasak. Tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu
halus dan juga serai, lengkuas, daun bawang dan daun salam. Setelah
harum, tuangkan air rendaman tempura dan skalop. Apabila dirasa kurang
boleh ditambahkan air.
Masukkan tempura dan skalop. Kemudian sawi putih dan wortel. Biarkan
sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Dan yang
terakhir tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi
hangat.

source:cookpad.com

Resep Tom Yam Pedas Enak Mudah


Resep Tom Yam Pedas Enak Mudah | admin | 4.5