Resep Telur dadar khas padang Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Telur dadar khas padang Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 20 menit
Porsi (orang) 5
Asal masakan Padang
Jenis Hidangan

Lauk
Penasaran sama tekstur telur dadar di RM padang.. lg scroll beranda
instagram nemu resepnya. Tp lupa siapa yg share, maap yak.. resep udh sy
sesuaikan selera saya. Hehe

Resep Telur dadar khas padang Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 5 buah telur ayam
2. 1/4 butir kelapa, parut
3. 5 sdm tepung beras
4. secukupnya garam dan merica
5. 2 siung bwg putih, haluskan
6. 1 siung bombay ukuran kecil, iris setengah lingkaran tipis
7. 2 buah cabai merah besar, iris serong
8. 2 batang daun bawang, iris kecil2
9. secukupnya penyedap rasa(sy gk pakai)
10. secukupnya minyak utk menggoreng

Resep Telur dadar khas padang Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Sangrai kelapa parut hingga setengah kering. Jgn terlalu kering ntar jd
serundeng πŸ˜€
Larutkan tepung beras dg 2-3 sdm air, tambahkan garam, merica, penyedap
rasa, bwg putih. Aduk rata.
Masukkan kelapa sangrai, irisan daun bwg, bombay dan cabai. Lalu
tambahkan telur. Kocok pelan saja, agar telur tdk terlalu encer.
Panaskan minyak, goreng adonan dg api kecil dlm satu pan/wajan sampai
matang. Balik. Matangkan. Angkat. Sajikan.
β˜…β˜…β˜…β˜…Tips: saat mengocok telur jgn sampai dikocok lepas agar
setelah digoreng telur tdk kempes saat disajikan.
Saat membalik telur, pakailah sutil yg lebar atau bisa menggunakan erok2
sbg penolong.
Selamat mencoba, semoga sama sukanya dg saya saat menikmati resep ini πŸ˜€

source:cookpad.com

Resep Telur dadar khas padang Enak Mudah

cara membuat sambal lombok ijo padang
Resep Telur dadar khas padang Enak Mudah | admin | 4.5