Resep Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang) 3
Asal masakan Indonesia
Jenis Hidangan

Cemilan
Suamiku paling susah makan sayur.. makanya aku selalu mensiasatinya
dengan mengolah menu sayuran se kreatif mungkin.. tahu dan sayuran adalah
sesuatu yang selalu ada di dapur, makanya itu yang jadi andalanku memasak

Resep Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 8 buah tahu putih (masing-masing dipotong menyilang)
2. 1 buah telor ayam
3. 2 buah wortel (potong kotak)
4. 10 buah buncis (iris tipis)
5. 2 buah bawang putih
6. 10 buah cabe rawit merah
7. 1 buah daun bawang (iris tipis)
8. 150 gram tepung terigu
9. 1 buah kaldu ayam bubuk
10. 1/2 sendok merica bubuk
11. secukupnya minyak goreng
12. secukupnya penyedap rasa

Resep Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Goreng tahu hingga kering, kemudian keluarkan isiannya, lalu sisihkan.
Setelah itu telor dikocok, masukan merica bubuk dan sedikit kaldu ayam
bubuk.
Ulek bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Bagi 2 adonan, 1 /2 untuk
adonan sayuran dan 1/2 untuk adonan terigu.
Siapkan minyak goreng, masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah
dihaluskan goreng sampai harum. Kemudian masukan telor yang sudah dikocok
dan bikin telor orak-arik. Setelah itu masukan isian tahu dan juga
sayuran. Lalu masukan daun bawang yang telah dibagi 2, 1/2 untuk sayuran
dan 1/2 lagi untuk adonan terigu. Masak hingga sayuran matang. Bumbui
dengan kaldu bubuk dan penyedap rasa secukupnya.
Bikin adonan terigu, campurkan tepung terigu, daun bawang, adonan bawang
putih dan cabe rawit. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa
secukupnya. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan
cukup kekentalannya. Sisihkan. Tahu yang sudah dikeluarkan isinya diisi
dengan sayuran.
Masukan tahu yang telah diisi sayuran ke adonan tepung terigu. Dan goreng
hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. Tahu pedas isi telor dan
sayuran siap dinikmati dengan saus sambal

source:cookpad.com

Resep Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Enak Mudah


Resep Tahu Pedas Isi Telor dan Sayur Enak Mudah | admin | 4.5