Resep Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 4
Asal masakan Lampung
Jenis Hidangan

Makanan inti
Ada sisa ayam kemarin dari masak gulai,kulit dari ayam saya pisahkan
beserta jeroannya (ampela dan hati ayam),dikarenakan kedua mertua
memiliki sakit asam urat jadilah dibuat sate ayam bumbu sambel
kecap.seneng mertua dan suami suka.tapi gambar yang sempat diabadikan
hanya sisanya saja.dikarenaka sudah pada lapar.jadi tidak terfikir untuk
memfoto.hihihi

Resep Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. bahan sate :
2. 250 gram daging ayam
3. 250 gram kulit ayam dan jeroan
4. 350 ml air
5. 1 bks bumbu bango bacem ayam
6. secukupnya garam
7. tusuk sate secukupnya
8. bahan sambal kecap :
9. 5 batang cabai merah
10. 15 batang cabai rawit
11. 5 siung bawang merah
12. 3 buah tomat
13. 200 ml kecap manis abc

Resep Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Potong dadu daging ayam,potong memanjang kulit ayam dan potong 3 ampela
ayam
Masak daging,kulit dan ampela dengan air yang sudah ditambahkan bumbu
bacem bango,masukan garam,cicipi hingga pas.masak hingga air berkurang
dan sisakan 1/4 air bumbu.sisihkan
Setelah dingin tusuk daging,kulit dan ampela sesuai selera dan rendam
dalam sisa bumbu bacem bango.sisihkan
Siapkan pembakaran dan bakar setengah matang (daging,kulit dan ampela
pada dasarnya sudah matang) agar tidak keras dan sesekali oleskan dengan
sisa bumbu ungkep bacem bango.sisihkan
Potong cabai merah,rawit,bawang merah dan tomat sesuai selera kemudian
tambahkan kecap, aduk rata.sisihkan
Sajikan sate dengan sambal kecap.

source:cookpad.com

Resep Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Enak Mudah

resep sate cecek bumbu rujak
Resep Sate ayam bumbu bacem bango dengan sambal kecap Enak Mudah | admin | 4.5