Resep Sambal Udang Segar Enak Mudah

Resep Sambal Udang Segar Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Sambal Udang Segar Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 15 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan
Jenis Hidangan


Pilih udang besar dan segar. Memasaknya jangan terlalu lama agar daging
udang tidak keras.

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

Resep Sambal Udang Segar Enak Mudah

1. 500 g udang segar
2. 4 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 butir kemiri
5. sesuai selera Cabe besar
6. sesuai selera Cabe kecil
7. 2 cm lengkuas, keprek
8. 2 sdm cooking wine
9. 1/2 sdm gula pasir
10. secukupnya Garam

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bersihkan dan cuci udang. Potong sedikit ujung kepala dan kakinya.
Sisihkan.
Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe.
Panaskan wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Beri
sedikit saja air, masukkan udang. Bolak-balik sebentar sampai udang
berubah warna.
Tambahkan cooking wine dan gula. Aduk sebentar lalu segera angkat dan
sajikan.

source:cookpad.com

Loading...

Resep Sambal Udang Segar Enak Mudah


Resep Sambal Udang Segar Enak Mudah | admin | 4.5