Resep Resep Kue Keranjang Pofferjes Enak Mudah

Resep Resep Kue Keranjang Pofferjes Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Resep Kue Keranjang Pofferjes Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang) 3
Asal masakan Indonesia
Jenis Hidangan

Camilan
Sebentar lagi tahun baru Imlek akan segera tiba. Saya termasuk orang yang
senang jika ada tahun baru imlek, senang karena dengan mudahnya kita akan
mendapatkan dodol China atau kue keranjang dimana-mana, harganya pun
relatif murah dan terjangkau. Kalau hari-hari biasa sulitnya bukan main
menemukan kue keranjang ini, sekalinya dapat harganya sangat mahal. Kue
keranjang bisa diolah menjadi variasi makanan yang enak dan lezat. Cukup
digoreng dengan adonan tepung terigu yang biasa digunakan untuk pisang
goreng pun sudah enak rasanya. Olahan dari kue keranjang yang tak kalah
enak yaitu diolah menjadi kue keranjang pofferjes. Disebut kue keranjang
pofferjes karena dicetak dengan cetakan pofferjes, hampir sama dengan
cetakan kue cubit.
Untuk membuat kue keranjang pofferjes Anda cukup menyediakan

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

Resep Resep Kue Keranjang Pofferjes Enak Mudah

seperti tepung terigu, kue keranjang, telur, garam, vanili, margarin,
gula pasir, air, dan santan. Gunakan santan segar agar rasa kue terasa
lebih enak dan gurih. Sebetulnya menggunakan santan instan juga bisa
hanya saja lebih sedap santan yang baru diperas. Di pasar tradisional
biasanya suka ada yang jualan santan segar. Anda juga bisa memeras santan
sendiri, pilih kelapa tua agar santan lebih kental dan enak. Jangan lupa
untuk mengoles cetakan pofferjes dengan margarin atau minyak agar kue
tidak lengket pada cetakan. Gunakan api kecil agar kue matang merata.
Berikut ini resep kue keranjang pofferjes yang bisa disajikan saat Imlek.

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 100 gram kue keranjang, dipotong-potong kecil
2. 45 gram margarin
3. 150 ml air
4. 1/4 sendok teh garam
5. 150 gram tepung terigu protein sedang
6. 125 gram gula pasir
7. 1/4 sendok teh vanilli bubuk
8. 3 butir telur
9. 250 ml santan kental

Cara Memasak Mudah dan Cepat

1.
Dalam sebuah panci, rebus air, tambahkan garam dan margarin, aduk-aduk
terus menggunakan spatula sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu.
Aduk-aduk adonan sampai kalis.
2.
Masukkan gula pasir dan vanilli bubuk. Aduk kembali sampai rata, lalu
angkat. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok pelan.
3.
Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.
Panaskan cetakan pofferjes. Oles tipis cetakan dengan margarin, lalu
tuang adonan. Cukup tiga perempat cetakan, jangan sampai penuh. Tabur
dengan potongan kue keranjang. Tutup dengan tutup cetakan pofferjes.
Masak hingga matang dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
5.
Sajikan hangat lebih nikmat.

source:cookpad.com

Loading...

Resep Resep Kue Keranjang Pofferjes Enak Mudah

resep brudel santan, resep roti gambung, resep palmia garlic, cara membuat kue gambung, titi rusman cookpad, kue gambung, resep nastar magic com, resep dan cara membuat kue gambung, www resep kue gombung
Resep Resep Kue Keranjang Pofferjes Enak Mudah | admin | 4.5