Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang) 3
Asal masakan
Jenis Hidangan

Lauk pauk
Cumi asin ternyata yummy lho dibuat pepes, apalagi ikan asin. Gak bakalan
cukup deh nasi sepiring . Untuk mengurangi rasa asin rendam pake air
garam y...

Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. Secukupnya Ikan asin (kemaren lp nimbang) , rendam di air hangat
plus 1 sdm garam
2. 100 gr cumi asin, rendam air panas plus garam 1 sdm kurleb 30 menit
3. 15 cabe merah
4. 10 bh cabe rawit merah
5. 6 bh bawang merah
6. 4 bh bawang putih
7. 2 btr kemiri
8. 3 bh tomat
9. 1 bh serai, ambil bagian putih, iris halus
10. Secukupnya kemangi
11. 4 lbr daun salam
12. Daun pisang
13. 2 sdt garam, 1 sdt gula merah sisir

Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, dan tomat.
Tambahkan garam dan serai, aduk rata bagi menjadi 2. 1 bagian untuk ikan
asin dan separonya untuk cumi asin
Siapkan daun pisang, tata daun salam, bumbu, ikan asin, kemangi, bumbu.
Bungkus dan semat lidi. Kukus kurleb 10 menit
Campurkan sisa bumbu dengan cumi asin. Siapkan daun pisang tata daun
salam, kemangi, cumi asin pulus bumbu, daun kemangi terakhir tutup bumbu.
Bungkus daun pisang. Kukus selama 10 menit
Bakar sebentar pepes di bara api (saya di atas kompor aja sebentar)
Sajikan hangat dengan nasi putih, kalau ada daun kedondong boleh dicampur
buat gantiin tomat, pasti lebih sedep sayang susah nyarinya

source:cookpad.com

Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Enak Mudah

bumbu resep sayur timun cumi asin, cara membuat ungkep ikan, tumis cumi asin sederhana
Resep Pepes ikan asin dan cumi asin puedassss Enak Mudah | admin | 4.5