Resep Opor Ayam Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Opor Ayam Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang) 5
Asal masakan
Jenis Hidangan

lauk pauk
Stok ayam yg selalu ada di kulkas membuat aku harus selalu kreatif
mengolah aneka resep. Mulai dari ayam goreng lengkuas, ayam kecap, ayam
teriyaki, ayam kare, ayam suir bumbu bali dll aneka resep ayam aku coba.
Hari ini aku masakin resep opor ayam. Orang rumah sih selalu suka asalkan
ayamnya super empuk. Yuk cekidoot ♥♥♥

Resep Opor Ayam Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 ekor ayam potong jadi 8 atau sesuai selera
2. 700 ml santan dari 1 buah kelapa
3. ♥ Bumbu Halus ♥
4. 8 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 4 butir kemiri
7. 1/2 ruas jari jahe
8. 1/2 ruas jari lengkuas
9. 1 lembar daun jeruk buang tengahnya
10. 2 buah cabe merah besar
11. ♥ Bumbu Utuh ♥
12. 2 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam
14. 2 batang sereh geprek putihnya
15. secukupnya garam gula penyedap rasa dan minyak untuk menumis

Resep Opor Ayam Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis
Rebus ayam sampai empuk. Aku 30 menit. Kaldunya aku simpan di freezer.
Biasa aku pake untuk masak sup
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan semua
bumbu utuh. Masukkan ayam. Beri garam gula dan penyedap rasa. Aduk aduk
sampai meresap.
Masukkan santan. Aduk agar tidak pecah. Test rasa. Masak sampai santan
sisa setengahnya atau sampai keluar minyak. Sebelum diangkat test rasa
lagi yaaaa biar wokay. Angkat dan sajikan. Aku suka makan pake lontong
atau ketupat. Hehehehe berasaaaa lebaran

source:cookpad.com

Resep Opor Ayam Enak Mudah


Resep Opor Ayam Enak Mudah | admin | 4.5