Resep MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 40 menit
Porsi (orang) 4
Asal masakan
Jenis Hidangan


Annyeonghaseyo K-Food...!
Anak saya suka sekali makan pakai telur. Nemu resep ini jadi pengen
nyobain deh, jumlah cabainya saya kurangi krn anak saya belum bisa makan
pedas. Jorim adalah bahasa Korea untuk metode memasak dengan direbus
dalam bumbu kecap asin atau bumbu yg lainnya. Telur puyuhnya bisa diganti
dengan telur ayam, jamur, atau daging. Penasaran kan dengan rasanya? Yuk
dicoba #Annyeonghaseyo

Resep MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 20 butir Telur Puyuh
2. 3 cangkir Air
3. 1/2 sendok makan Garam
4. 7 siung Bawang Putih
5. 1 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
6. 1 buah Cabai (Cabe) Hijau Besar
7. 1/2 sendok makan Gula Pasir
8. 1/2 sendok makan Air Jeruk Nipis
9. 2 sendok makan Kecap Asin

Resep MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

rendam telur puyuh dalam 2 cangkir air dingin selama kurang lebih 10
menit. Proses ini akan mencegah telur pecah saat direbus
setelah 10 menit, tambahkan 0.5 sdm garam ke dalam rendaman telur puyuh
dan lanjutkan dg merebus telur puyuh dg api besar sampai air mendidih
setelah air mendidih, kecilkan api, bila api terlau besar pada saat ini
bisa menyebabkan telur pecah. lanjutkan merebus selama 7 menit
Segera setelah selesai direbus masukkan telur ke dalam air dingin, untuk
mempermudah mengupas kulitnya
kupas kulit telur puyuh sampai bersih, lakukan sampai semua telur puyuh
terkupas
siapkan bumbunya, kupas bawang putih dan iris cabai merah, buang biji
cabai
didihkan 0.5 cangkir air bersama bawang putih, kecap asin, gula, dan air
jeruk nipis
masukkan telur puyuh, masak selama 7 menit dengan api sedang
masukkan cabai dan masak lagi selama 3 menit
setelah bumbu meresap,dan telur berwarna kecoklatan, matikan api
sajikan telur puyuh dg taburan wijen di atasnya, bisa juga ditusuk-tusuk
seperti sate telur :)

source:cookpad.com

Resep MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Enak Mudah

sempol telur puyuh, cara membuat sempol telur puyuh, resep telur gongso sambel layah, resep sempol telur puyuh, sempol isi telur puyuh, Sempol puyuh, resep cecek balado, resep sempol isi telur puyuh, telur gongso sambel layah, resep bumbu gongso sambel layah
Resep MaeChuRiAl JangJorim (Telur Puyuh Masak Kecap Khas Korea) Enak Mudah | admin | 4.5