Resep Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 2 menit
Porsi (orang)
Asal masakan semarang
Jenis Hidangan

camilan
Mau ada arisan temen2 nya ayah nich di rumah,,enak nya di buatin lumpia
rebung aja..karna saat ni lg musim rebung,,

Resep Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. #Bahan kulit Lumpia:
2. 1,5 kg Tepung Terigu
3. 14 btr Telur Ayam
4. secukupnya air+garam
5. #Bahan Isi Lumpia:
6. 2 kg Rebung yg sudah di rebus dahulu
7. 2 btr Telur ayam
8. 25 siung Bawang putih di haluskan
9. 15 siung Bawang Merah di haluskan
10. 1 sdm Merica bubuk
11. 3 sdm Gula pasir
12. 2 sachet Royco
13. #Bahan Perekat (Lem Lumpia) :
14. secukupnya Tepung Terigu+air

Resep Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Langkah pertama saya membuat isi lumpia,,ulek bawang putih,bawang
merah,merica,royco jadi satu.
Tumis bumbu yg sdah ada sampai harus,tambahkan telur dan terahir
rebung,masak sampai matang.
Langkah kedua saya membuat adonan kulit lumpia,siapkan telur+tepung
terigu+air+garam di mixer jd satu sampai rata.
Langkah ketiga saya membuat perekat (lem) untuk lumpia,cukup tepung
terigu di kasih air dan diaduk hingga adonan lengket seperti lem.
Langkah ke empat saya mencetak adonan di tevlon yg terlebih dahulu di
panaskan,saya lgsg 2 tevlon skaligus,satu adonan matang saya lgsg isi
dengan rebung,gulung2,lalu di lem bagian ujung,sampai adonan habis,lalu
di goreng,siap di sajikan.

source:cookpad.com

Resep Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Enak Mudah


Resep Lumpia Rebung Ala Bunda Hesti Enak Mudah | admin | 4.5