Resep Kari bebek Aceh Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Kari bebek Aceh Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 30 menit
Porsi (orang) 5
Asal masakan Al Khor Qatar
Jenis Hidangan


karena lidah suami terbiasa dengan menu khas Aceh, maka kali ini di coba
masak kari bebek dengan resep khas aceh. walau yg masak orang kaltim..
tapi ternyata suami bisa tambah sampai 4x.. alhamdulillah

Resep Kari bebek Aceh Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1/2 ekor bebek peking
2. 1 sdm kelapa gongseng
3. segenggam daun temuru
4. 200 ml santan
5. secukupnya garam & gula
6. secukupnya minyak (untuk menumis bumbu)
7. 1 biji kentang, potong2
8. bumbu halus :
9. 2 sdm ketumbar
10. 1/2 sdm merica bubuk
11. 1 1/2 sdt jintan
12. 1 sdt adas manis
13. 3 btr kapulaga putih
14. 1 btr pekak
15. 1/2 biji pala
16. 3 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 5 cabe merah besar
19. 1 cm kayu manis
20. 1/2 sdm kunyit bubuk
21. 1 cm jahe
22. 3 biji kemiri
23. 1 batang serai

Resep Kari bebek Aceh Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bakar bebek sampai keluar lemaknnya
haluskan bumbu, lalu tumis sampai wangi
potong-potong bebek sesuai selera.
masukkan ke dalam tumisan.
beri garam dan gula sesuai selera.
tuang santan, masak sampai berminyak.
dan tambahkan kentang.
masak sampai kentang empuk.
kari bebek siap dihidangkan..
selamat menikmati
note. kalau saya makan ditambah acar, tambah maknyuss ^^

source:cookpad.com

Resep Kari bebek Aceh Enak Mudah


Resep Kari bebek Aceh Enak Mudah | admin | 4.5