Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 70 menit
Porsi (orang) 2
Asal masakan
Jenis Hidangan

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Enak Mudah

1. 1 ekor ikan mujair (600gram)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdm air asam jawa
4. 2 sdm kecap manis
5. secukupnya gula, garam
6. 5 sdm minyak untuk menumis
7. Bumbu halus:
8. 4 buah cabe merah
9. 10 butir bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdm ketumbar sangrai
12. 2 ruas kunyit
13. Bahan sambal kecap:
14. 10 butir cabe rawit
15. 2 buah cabe merah
16. 1 siung bawang putih
17. 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
18. 1 sdt bawang merah goreng
19. secukupnya garam
20. secukupnya kecap manis
21. 1 sdt air jeruk nipis

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Enak Mudah

Ikan bakar: Cuci bersih ikan, kerat bagian punggungnya lumuri air jeruk
nipis dan garam, biar kan 10menit. Cuci lg hingga bersih.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan air asam, gula,
garam, aduk2 rata. Angkat, masukkan kecap manis, aduk2 rata.
Lumuri ikan dg tumisan bumbu hingga rata, panggang di oven kurang lebih
45menit, sambil sesekali dioles sisa bumbu, setelah matang angkat,
sajikan dg sambal kecap.
Membuat sambal kecap: haluskan Semua bahan sambal, beri kecap manis
sesuai selera, beri air jeruk nipis, aduk2 rata. Siap disajikan

source:cookpad.com

Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Enak Mudah

gambar resep sate gonggong
Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Enak Mudah | admin | 4.5