Resep Ikan cucut tahu santan gurih Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Ikan cucut tahu santan gurih Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang)
Asal masakan
Jenis Hidangan


Terkadang kita bingung jika ingin memasak ikan cucut. Disini saya akan
berbagi ilmu bagaimana memasak ikan cucut yang dicampur dengan tahu
kuning hingga rasanya gurih dan bikin ketagihan :)

Resep Ikan cucut tahu santan gurih Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1/4 kg ikan cucut
2. 10 potong tahu kuning (atau tahu putih)
3. 7 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 buah cabai merah
6. 2 cm jahe
7. 2 buah kemiri
8. secukupnya Garam
9. 3 cm laos
10. 1 batang serai
11. 4 lembar daun salam
12. 1 sachet santan kara (atau santan lainnya sesuai selera)
13. Daun kemangi untuk lalapan
14. secukupnya Air
15. Minyak goreng untuk sangrai bumbu halus

Resep Ikan cucut tahu santan gurih Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Potong ikan cucut yg telah di cuci sesuai selera, potong dadu tahu kuning.
Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam) geprek
laos dan serai dan iris miring cabai.
Sangrai bumbu yang sudah di haluskan, irisan cabai dan laos serta serai.
Jika sudah matang dan berbau harum, masukkan ikan cucut dan tahu yang
sudah dipotong - potong. Tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga cucut
matang dan bumbu meresap.
Tambahkan santan dan salam. Aduk hingga mendidih. Hidangkan dengan daun
kemangi sebagai lalap. Selamat mencoba :)

source:cookpad.com

Resep Ikan cucut tahu santan gurih Enak Mudah

cara mengolah dari awal ikan cucut asap, resep memasak cucut sayap
Resep Ikan cucut tahu santan gurih Enak Mudah | admin | 4.5