Resep Gurame Goreng Bumbu Cobek Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Gurame Goreng Bumbu Cobek Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang) 4
Asal masakan
Jenis Hidangan

Utama
Masih edisi kangen sama makanan di resto di jakarta dsk. Sekarang lagi
pengen Gurame Goreng Bumbu Cobek nya Mang Eng**ng. Di Kaltim blom ada
resto nya kayanya. Jadi mencoba kreatif lagi cari2 resepnya di gugel.
Bahan dan cara membuatnya juga simple banget, jadi segera eksekusi
☺️☺️

Resep Gurame Goreng Bumbu Cobek Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 1 ekor ikan gurame segar ukuran sedang
2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. 1 sdt garam
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Bahan bumbu cobek :
6. 5 butir bawang merah
7. 6 buah cabe rawit merah
8. 2 cm kencur
9. 2 cm jahe
10. Secukupnya garam
11. 1 buah jeruk limo ambil airnya
12. 75 ml air matang

Resep Gurame Goreng Bumbu Cobek Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Bersihkan sisik ikan dan juga insangnya, lalu cuci hingga bersih, setelah
itu lumuri dengan air jeruk dan juga garam. Diamkan sekitar 15 menit,
sishkan
Panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan gurame, masak hingga matang dan
kering, angkat lalu tiriskan. Taruh di piring. Sisihkan.
Bumbu cobek : minyak goreng dipanaskan sekitar 2 sdm, lalu goreng bawang
merah setengah matang. Angkat. (Saya skip bagian ini dan mengganti dengan
merebus dulu semua bumbu cobeknya sebentar, kecuali garam, sblm diulek)
Ulek kasar semua bumbu cobek, tambahkan air dan perasan jeruk limau.
Aduk-aduk sebentar supaya tercampur rata
Siram bumbu cobek diatas ikan. Sajikan.

source:cookpad.com

Resep Gurame Goreng Bumbu Cobek Enak Mudah


Resep Gurame Goreng Bumbu Cobek Enak Mudah | admin | 4.5