Resep Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang) 5
Asal masakan Bandung
Jenis Hidangan

cemilan
Dulu waktu hamil, setiap plg kerja pas sampe stasiun aku pasti nyariin
tk. Cilok, sampe2 abangnya hafal, dr suamiku yg tdnya ga doyan cilok
sampe akhirnya dy doyan bgt & skrg anakku jg ikut hobi sama yg namanya
cilok ??
Jajanan murah meriah, apalagi klo bikin sendiri lebih higienis, selamat
mencoba ?

Resep Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 250 ml air kaldu ayam/sapi
2. 125 gram tepung terigu
3. 200 gram tepung sagu
4. 4 siung bwg pth (haluskan)
5. 2 btr telur
6. 2 1/2 sdt garam
7. 1 sdt lada bubuk
8. 3 btg daun bwg (iris tipis)

Resep Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Siapkan wajan anti lengket, masukan air kaldu, garam, lada, bwg putih,
aduk2 & diamkan sampai mendidih, matikan kompor
Masukan terigu, aduk cepat dg spatula hingga merata, nyalakan kompor
kembali dg api kecil, masak kira2 1menit lalu matikan kompor, lebarkan
adonan di wajan supaya cepat dingin
Jika adonan sdh dingin, pindahkan k wadah baskom, lalu masukan telur &
daun bwg, aduk2 dgn tangan, lalu masukan tepung sagu sedikit2, aduk
hingga adonan kalis & tidak lengket d tgn
Ambil 1 sdt adonan, lalu bentuk bulat2, lakukan hingga habis, lalu
didihkan air dlm panci & masukan adonan yg sdh dibentuk, diamkan sampai
cilok mengapung,
Jika sdh mengapung diamkan hingga 10 menit agar bagian dlmnya mtg &
tiriskan
Supaya trs hangat cilok ini bs disimpan d dlm magicom/kukus dg api kecil,
segera sajikan dg kuah kacang ?
Utk bumbu kuah kcg bs diliat di resep somay tengyam yaa ?

source:cookpad.com

loading...

Resep Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Enak Mudah

resep cilok anti gagal, cilok anti gagal, penyebab cireng gagal, resep surabi bandung anti gagal
Resep Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal Enak Mudah | admin | 4.5