Resep Batagor tanpa ikan Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Batagor tanpa ikan Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 60 menit
Porsi (orang)
Asal masakan
Jenis Hidangan


Pas lagi pengen banget makan batagor tp males keluar untuk beli karena
cuaca panas, mau bikin g ada stok ikan.... dan kebetulan aq g suka ikan.
Jadi meracik sendiri bahan batagor tanpa ikannya..... dan ternyata
yummy..... ( jangan melihat panjangnya daftar bahan dan

Resep Batagor tanpa ikan Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Langkah membuat baso tahu :
Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, dan merica. Aduk rata semua
bahan kemudian masukkan irisan daun bawang, tambahkan air sedikit demi
sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, tambahkan air sampai
menghasilkan adonan yang cukup kental ( hampir mendekati kalis). Langkah
berikutnya potong-potong tahu melintang dengan tebal sesuai selera,
kemudian taruh sesendok makan adonan tepung di atas sepotong tahu, lalu
goreng dengan minyak panas, gunakan api kecil, lakukan sampai adonan dan
tahu habis. Goreng sampai adonan mengambang dan terasa ringan tak perlu
terlalu lama agar tidak alot. Asal sudah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah membuat kulit pangsit :
Campur semua bahan kulit pangsit,uleni sampai kalis, jika terlalu kering
tambah sedikit air, jika terlalu lengket tambah tepung sampai terbentuk
adonan yg kalis dan bisa digiling. Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan
cara ditekan dengan botol kaca, atau gulungan kayu (bagi yang punya
gilingan mie akan lebih mudah lagi). Giling sampai setipis mungkin sambil
permukaannya ditaburi sedikit tepung kanji. Potong- potong adonan yg
sudah tipis sesuai selera, goreng dalam minyak panas. Angkat jika sudah
berubah warna, tiriska, simpan dalam toples.
Langkah membuat saus kacang :
Goreng kacang tanah, kemudian kacang diuleg atau bisa diblender bersama
dengan bawang putih, garam, gula merah, dan cabe. Setelah itu tambahkan
air asam jawa. Tambahkan air hangat untuk menyesuaikan kekentalan saus
kacang.
Jika semua sudah jadi, tinggal potong-potong baso tahu goreng, taruh
diatas piring, beri beberapa potong kulit pangsit, terakhir siram dengan
saus kacang. Batagor yang enak dan gurih siap dinikmati

Resep Batagor tanpa ikan Enak Mudah

source:cookpad.com

Resep Batagor tanpa ikan Enak Mudah

cara buat bumbu batagor tanpa ikan apapun, batagor tanpa ikan yg enak
Resep Batagor tanpa ikan Enak Mudah | admin | 4.5