Resep Batagor dan Bumbu Kacang Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Batagor dan Bumbu Kacang Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak: 45 menit
Porsi (orang)
Asal masakan Bandung
Jenis Hidangan

snack
Karena super kangen sama batagor abuy di Bandung sanaa, jadilah bikin
batagor sendiri. Daripada harus nunggu kiriman dari Bandung, kelamaan hehe

Resep Batagor dan Bumbu Kacang Enak Mudah

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

1. 500 gram Ikan Tengiri
2. 250 gram Udang kupas kulit dan kepalanya
3. 200 gram Tepung Kanji
4. 50 gram Tepung Terigu
5. secukupnya Daun Bawang iris tipis
6. 6 siung Bawang Putih
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Merica
9. 10 buah Tahu Putih

Resep Batagor dan Bumbu Kacang Enak Mudah

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Haluskan ikan tengiri dan udang. Saya pakai food proccesor.
Haluskan bawang putih, merica dan garam.
Campurkan ikan tengiri dan udang yang telah dihaluskan, bumbu halus, daun
bawang iris, tepung terigu dan tepung kanji jadi satu hingga rata.
Potong tahu menjadi persegi panjang, keruk salah satu bagian, dan
masukkan adonan ikan ke dalam tahu.
Buat juga bulatan dari adonan ikan tadi.
Panaskan minyak, goreng tahu dan bulatan adonan tadi hingga kuning
keemasan.
Buat bumbu kacang: goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai.
Kemudian haluskan semua bahan dan beri sedikit garam dan gula. Setelah
jadi encerkan dengan air panas, beri kecap manis, sajikan dengan jeruk
nipis.
Sajikan batagor: potong batagor dan baso goreng, siram dengan bumbu
kacang.

source:cookpad.com

Resep Batagor dan Bumbu Kacang Enak Mudah

cara bikin bumbu batagor pake sinti
Resep Batagor dan Bumbu Kacang Enak Mudah | admin | 4.5