Resep Ayam dan tempe bacem Enak Mudah

Resep Ayam dan tempe bacem Enak Mudah

Bahan Bumbu Resep Masakan Ayam dan tempe bacem Sederhana yang Enak Lezat dan mudah membuatnya dengan bumbu masakan yang pas.
Waktu masak:
Porsi (orang)
Asal masakan
Jenis Hidangan


Tempe bacem ini makanan favorit deh, kalo beli nasi bungkus di warung"
Jawa, pasti milihnya tempe bacem. Akhirnya dpt resep dari Bu Faizah temen
asal Semarang, trus bikin. Terakhir bikin waktu jaman" hamil. Resep Bu
Fai ini sama dgn Ce Tintin, asal mereka juga sama khan. Klo ayam bacemnya
ini yg pertama kali ku buat. Ayam, tempe, tahu dan telur enak di bacem.
Soal rasa uhh warbiasa pokoknya enak deh, bumbunya merasuk ke ayam n
tempe, manis karena air kelapa, gula, dan kecap #bagibagitisu
#lapilermasingmasing. Ga usa dijelasin lagi, ini pokonya wajib di coba
deh!

Bahan Bahan dan Bumbu Resep Cara Membuat

Resep Ayam dan tempe bacem Enak Mudah

1. 1 kg ayam, ptg sesuai selera
2. 2 papan tempe, ptg sesuai selera
3. 6 lmbr daun salam
4. 5 cm lengkuas besar, geprek
5. 100 gr gula merah
6. 1,2 liter air kelapa
7. 1 sdm air asam jawa, larutkan dgn 100 ml air lalu saring
8. Secukupnya garam, gula dan kecap manis
9. Bumbu halus :
10. 8 siung bw merah
11. 6 siung bw putih
12. 2 sdm ketumbar
13. 3/4 sdt jinten (aku skip)

Cara Memasak Mudah dan Cepat

Masukkan air kelapa, ayam, tempe, bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk dan
rebus semua jadi satu, biarkan ayam hingga empuk dan air
berkurang/menyusut
Angkat ayam dan tempe, bila mau di simpan di kulkas taruh dalam wadah,
bole hilangkan airnya. Klo aku sisakan airnya sedikit agar bumbu tambah
meresap dan tidak terlalu kering
Klo mau di santap, langsung goreng saja, tapi hati"ayam dan tempe mudah
gosong. Jadi harus siaga jgn lain", tetap pantengin penggorengan!

source:cookpad.com

loading...

Resep Ayam dan tempe bacem Enak Mudah

sempol tempe, resep sempol tempe, resep masak stik tempe
Resep Ayam dan tempe bacem Enak Mudah | admin | 4.5